MIÉRCOLES 22 DE MAYO DEL 2013
La deficiencia de yodo en las madres gestantes puede afectar negativamente el coeficiente intelectual (CI) de sus hijos, concluyó un reciente estudio desarrollado por científicos de las universidades británicas de Bristol y Surrey. Como se sabe la leche y el pescado son ricos en el mencionado elemento.
La investigación encontró que los niños cuyas madres tenían deficiencias nutricionales del mineral tenían un 60% más posibilidades de presentar un coeficiente intelectual bajo y tener problemas para leer.
El yodo ayuda a que la glándula de la tiroides produzca ciertas hormonas directamente relacionadas con el desarrollo del feto, explica el portal de noticias Daily Mail.
Asimismo, los científicos que realizaron el estudio alertaron que la deficiencia en el mineral es bastante común. Tras analizar las pruebas de orina de más de 1000 mujeres embarazadas encontraron que dos tercios de ellas presentaban el problema.
http://elcomercio.pe/gastronomia/1579772/noticia-leche-pescado-durante-embarazo-no-danar-coeficiente-intelectual-bebe